La Krups Evidence Plus séduit d’abord par son design compact et son écran tactile OLED très lisible, qui rendent la sélection des douze boissons intuitive. Sa buse à lait automatique rétractable, qui se range dans la machine, prépare cappuccinos et lattes d’un bouton sans carafe encombrante. La qualité de tasse est au rendez-vous, du ristretto serré au grand café allongé, avec un broyeur réglable pour ajuster la finesse. Son grand réservoir d’eau de 2,3 litres limite les recharges. C’est une machine polyvalente et esthétique, bien adaptée aux foyers qui varient les boissons lactées tout en soignant le look de leur cuisine. Il faudra seulement veiller à nettoyer régulièrement la buse lait pour préserver la qualité de la mousse.