La Hario V60 Drip Scale est l’une des balances filtre les plus vendues, et pour cause : elle vient de l’inventeur même du V60. Pensée pour le pour-over, elle affiche le poids et le temps sur un même écran, avec une précision au 0,1 g et une capacité confortable de 2 kg pour poser une carafe pleine. Son gros atout est le rapport qualité-prix : elle offre l’essentiel pour un café filtre reproductible sans se ruiner. On lui reproche l’alimentation sur piles AAA et une stabilisation légèrement plus lente que les modèles premium. Mais pour débuter sérieusement le pour-over ou équiper une cuisine, elle reste une valeur sûre et éprouvée.