Segafredo est l’un des grands noms de l’espresso italien, et l’Intermezzo en est le blend emblématique. Ce mélange arabica-robusta assume une torréfaction foncée qui donne un café corsé, généreux et typé, avec des notes intenses de cacao et une belle crema. C’est le choix des amateurs de café à l’italienne, serré et puissant, qui apprécient une tasse pleine de caractère. Son amertume marquée pourra rebuter les palais sensibles, mais elle fait partie de son identité. À un prix au kilo très raisonnable, il offre un excellent compromis pour un usage quotidien en machine à grains, sans se ruiner.